A fine agosto è stato pubblicato il numero diOrizzonte, bimestrale diCancelloni Food Servicededicato agli operatori del settore dell’accoglienza e della ristorazione, incentrato sulGin.
PerGin, aroma senza tempo, abbiamo coordinato i collaboratori storici della rivista che, come di consueto, ci hanno portato alla scoperta della storia, delle leggende e delle curiosità che riguardano questo distillato tanto malleabile quanto indispensabile per la preparazione di molti famosi drink.
Tra icontenuti firmati dai nostri giornalisti: articoli sui trend del momento, interviste, ristoranti consigliati e, naturalmente, larubricafirmata daCorebookLa comunicazione è servita,dedicata al ruolo fondamentale della comunicazione nell’ambito della ristorazione, che questa volta riporta un’analisi dettagliata dell’attività dibrandingche riesce a svolgere un logo.
Dopo la fase di coordinamento e produzione, come al solito, ci siamo occupati dellacorrezionee dell’uniformazione di tutti i contenuti,nonché dell’impaginazione. Il colore scelto per questo numero è un olore neutro,tra il beige e il grigio, una tintadelicata,leggeraequasi trasparentecome ilGin, un colore molto diffuso nell’arredo di ambienti e locali dove a dominare sono stile ed eleganza.
La fase finale della lavorazione ha previsto, come sempre, lapreparazione del documento per la stampae il controllo fatto in sinergia con la tipografia. Nel contempo, tutti i contenuti sono statiriportati anche nel sitowebwww.rivistaorizzonte.com, così da dare avvio al consueto piano editoriale con il quale, nell’arco dei successivi due mesi, promuoveremo tutti gli articoli del numero suFacebook.
